Resep Ikan Bakar Taliwang

Bahan-bahan Ikan Bakar Taliwang

• 3 ekor ikan kembung, bersihkan
• 2 sendok teh air asam jawa (1 sendok teh asam jawa + 3 sendok makan air)
• Garam dan gula pasir secukupnya
• 100 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

• 4 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit
• 4 cm kencur
• 1/2 sendok teh terasi
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 4 butir kemiri

Cara Membuat Ikan Bakar Taliwang

1. Lumuri ikan dengan air asam dan garam, diamkan 15 menit hingga bumbu meresap.
2. Bakar ikan hingga berubah warna. Angkat.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, garam dan gula pasir. Masak hingga matang, angkat.
4. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu. Diamkan 20 menit hingga bumbu meresap.
5. Bakar ikan sampai kedua sisinya matang. Angkat.
6. Sajikan hangat.

Hasil: 3 porsi

Terima kasih telah membaca artikel tentang Resep Ikan Bakar Taliwang dan anda bisa bookmark artikel Resep Ikan Bakar Taliwang ini dengan url https://blogkangadi.blogspot.com/2014/02/resep-ikan-bakar-taliwang.html. Terima kasih

Berlangganan artikel via email :

Delivered by SEO XT

Share On:

Related Post:

Resep Makanan

• KUMPULAN RESEP KUE KERING UNTUK LEBARAN
• 6 Resep Kue Kering Cocok untuk Lebaran
• Resep Cumi Panggang Tomat
• Resep pepes teri basah
• Resep Minuman Gondola Shake
• Resep Cake Kismis Krunchy
• Resep kue Pandan Tiger Roll Cake
• resep puding roti
• Resep Pecak Lele
• Resep Ayam Panggang Rica
• Resep Ayam Masak Kecap Hitam
• Resep Gurami Terbang Sambal Pencit
• Resep Tenggiri Bakar Sambal Petis
• Resep ikan Mujair goreng sambal tauco
• RESEP DAGING BUMBU MANIS
• Menu Camilan Sehat Untuk Keluarga