- 400 kgram teri basah, cuci bersih, tiriskan
- 1 buah mangga muda, serut kasar
- 2 batang serai, iris serong
- 4 lembar daun jeruk
- 4 iris tipis lengkuas
- 1 sendok makan minyak goreng
- daun pisang untuk membungkus
Bahan Yang Dihaluskan:
- 6 buah cabai merah
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat Resep pepes teri basah:
campur teri basah dengan bumbu halus, mangga muda, dan minyak goreng. aduk rata.
siapkan 2 lembar daun pisang, tumpuk menjadi 1, beri daun jeruk, serai, dan lengkuas. letakkan 2 sendok makan teri berbumbu. gulung menjadi gulungan kecil, semat kedua ujungnya dengan lidi. kukus sampai metang sekitar kurang lebih 1 jam, lalu angkat
panggang di atas bara api, sambil sesekali dibalik dengan daun pembungkusnya kering.
Resep pepes teri basah siap disajikan UNTUK 4 PORSI
Terima kasih telah membaca artikel tentang Resep pepes teri basah dan anda bisa bookmark artikel Resep pepes teri basah ini dengan url https://blogkangadi.blogspot.com/2014/02/resep-pepes-teri-basah.html. Terima kasih
Related Post:
Resep Makanan
- KUMPULAN RESEP KUE KERING UNTUK LEBARAN
- 6 Resep Kue Kering Cocok untuk Lebaran
- Resep Cumi Panggang Tomat
- Resep Minuman Gondola Shake
- Resep Cake Kismis Krunchy
- Resep kue Pandan Tiger Roll Cake
- resep puding roti
- Resep Pecak Lele
- Resep Ayam Panggang Rica
- Resep Ayam Masak Kecap Hitam
- Resep Ikan Bakar Taliwang
- Resep Gurami Terbang Sambal Pencit
- Resep Tenggiri Bakar Sambal Petis
- Resep ikan Mujair goreng sambal tauco
- RESEP DAGING BUMBU MANIS
- Menu Camilan Sehat Untuk Keluarga
Belum ada komentar untuk "Resep pepes teri basah"
Posting Komentar